Parfumer
Spyros Drosopoulos bio je psiholog na sveučilištu, a onda je sve ostavio i počeo raditi parfeme. Osnovao je amsterdamsku kuću Baruti, čije ime na grčkom znači barut, i sam radi sve njezine parfeme.
Rođen je u Nizozemskoj, odrastao je u Grčkoj, a školovao se u Njemačkoj. Doktorat iz psihologije pisao je o pamćenju, a predavao je na Sveučilištu u Amsterdamu. Godine 2009. iz znatiželje je otišao na tečaj izrade parfema za početnike i ubrzo napustio sveučilište. Kuću Baruti osnovao je 2015. Radi i na Scentronixu, projektu u kojem parfeme pomažu stvarati računalni algoritmi.
Drosopoulos u parfeme rado stavi nešto neočekivano i često polazi od osobnog sjećanja. Chai je nadahnut čajem s mlijekom koji je zavolio tijekom doktorata u Njemačkoj, a najponosniji je upravo na miris mlijeka u njemu. Najviše ga veseli napraviti miris cvijeta koji se iz same biljke ne može dobiti, kao što su lipa i jorgovan u parfemu Onder de Linde. Perverso, nazvan po njemačkom izrazu pervers gut, miriše na čokoladu, lješnjak i suhi duhan. Svi su njegovi parfemi unisex.
Načini plaćanja
