Parfumerka
Ashley Santiago, Kalifornijka meksičkih korijena, najmlađa je parfumerka u pariškom uredu Givaudana. Sa suprugom Adrienom Ollatom osnovala je kuću French Cowboy, za koju radi parfeme nadahnute hranom i pićem, poput Vanilla for Breakfast i Mezcal Chocolat.
Za parfeme se zainteresirala dok je studirala i radila kao prodavačica u Ministry of Scent, niche parfumeriji u San Franciscu. Ondje su je osnovama naučile nezavisne parfumerke Ineke Ruhland i Yosh Han. Godine 2016. upisala je ISIPCA-u, a zatim Givaudanovu školu za parfumere, gdje joj je mentorica bila Calice Becker. Danas u Givaudanu u Parizu radi parfeme za mnoge marke. Ime French Cowboy posveta je njezinu djedu, koji je u Meksiku bio vaquero, meksički kauboj.
U parfem stavlja note koje voli i pritom misli na osobu koja će ga nositi. Često radi s ljudima izvan parfumerije, poput kuhara ili plesačice. Ideje najčešće nalazi u hrani i piću i u meksičkim korijenima svoje obitelji. Parfem Mezcal Chocolat nadahnule su obiteljske plantaže agave u Jaliscu. Vanilija joj je najdraži sastojak i o njoj je pisala završni rad. U parfemu Vanilla for Breakfast napokon je dobila vaniliju kakvu je dugo tražila.
Načini plaćanja
